一、专业名称及代码

（一）专业名称

空中乘务

（二）专业代码

500405

二、入学要求

普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具有同等学力者。

三、修业年限

三年

四、职业面向

所属专业大类（代码）	所属专业类 （代码）	对应行业 （代码）	主要职业类别（代码）	主要岗位类别（或技术领域）	职业资格证书或技能等级证书举例
交通运输大类（50）	航空运输类（5004）	航空运输业（56）	民航乘务员（4-02-04-01）	航空公司民航乘务员； 航空公司和机场的贵宾室服务人员；公务机服务保障工作人员； 机场旅客服务人员	空乘资格证书、安检资格证书、安全救护资格证书、国际航空运输协会（IATA）职业资格证书等

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；具有良好职业道德和人文素养，掌握民航服务礼仪、客舱应急、乘务空防安全等基本知识，具备服务意识和安全意识，具备客舱服务与安全管理能力，面向国内外航空公司、机场从事民航乘务员和民航安全员及民航地勤等相关工作，能够从事相关行业的外事接待、秘书、人事、公关礼仪、大型会展等管理和实务工作，还能够胜任民航服务与安全管理工作的高素质复合型技术技能人才。

（二）培养规格

本专业毕业生应在素质、知识和能力等方面达到以下要求。

1.素质结构

（1）坚定拥护中国共产党的领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。

（2）崇尚宪法、尊法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识。

（3）具有质量意识、环保意识、信息素养、工匠精神、创新思维；热爱民航事业，践行“忠诚担当的政治品格，严谨科学的专业精神，团结协作的工作作风，敬业奉献的职业操守”的当代民航精神；具有较强的安全意识和良好的服务意识。

（4）勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神；能够适应飞行压力与环境。

（5）具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和1-2项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，确保个人身体素质符合飞行运行要求。

（6）具有一定的审美和人文素养，能够形成1-2项艺术特长或爱好。

2.知识结构

（1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。

（2）熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等知识。

（3）掌握客舱设备及客舱服务知识。

（4）掌握民航危险品、客舱安全、应急处置、救护等知识。

（5）掌握航线及地理知识。

（6）掌握旅客服务心理知识。

（7）熟悉野外生存基本知识。

（8）熟悉航空运输常识。

（9）熟悉客源国概况及风俗、服务礼仪等知识。

（10）熟悉职业形象塑造知识。

（11）了解国内外民航行业发展新动态、新技术和新趋势。

3.能力结构

（1）具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。

（2）具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。

（3）具备使用一种外语进行客舱服务的能力。

（4）具备信息技术应用能力。

（5）具备操作舱门、客用设备设施和服务设备设施的能力。

（6）具备客舱服务能力。

（7）能够引导旅客进行陆地和水上紧急撤离。

（8）具备处置客舱紧急状况的能力。

（9）具备维护客舱安全的应急反应能力。

（10）具备常见病处理、外伤处理、心肺复苏等紧急救护的能力。

（11）具备特殊旅客服务能力。

六、课程设置及要求

（一） 公共基础课程

1.公共必修课：思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、体育、大学生心理健康教育、军事技能、军事理论、劳动教育。

2.公共限定选修课：大学生安全教育、中华优秀传统文化、创业与就业教育、计算机应用基础、职业社会能力。

3.公共任选课：应选学分为6学分。开设职业应用文、大学英语（一）和经贸在线等关于国家安全教育、节能减排、绿色环保、金融知识、社会责任、人口资源、海洋科学、管理等人文素养、科学素养方面的选修课程、拓展课程或专题讲座（活动），并将有关知识融入到专业教学和社会实践中。组织开展劳动实践、创新创业实践、志愿服务及其他社会公益活动。

（二）专业（技能）课课程说明

1.专业基础课程

共设置7门，包括民航服务英语Ⅰ、民航服务英语Ⅱ、民航乘务员基础、简明中国民航发展史、民航法律法规与实务、民航服务礼仪、形体训练。

2.专业能力课程

共设置9门，包括民航客舱安全与管理、民航客舱设备与操作、民航客舱服务、形象塑造、模拟面试、专业实践周（形体训练、社会调查等）、企业综合实训、毕业综合实践（顶岗实习）。

3.专业拓展选修课程

包括民航服务心理、普通话与播音、民航地面服务、英语口语、突发事件应急处置、职业体能、紧急救助、客舱应急等。

4.★专业核心课程

一共设置6门，包括民航服务英语、民航客舱设备与操作、民航服务礼仪、民航乘务员基础、民航客舱服务、民航客舱安全与管理等。

专业核心课程主要教学内容与要求

七、学时安排

每学年教学时间40周，总学时数为2610学时；顶岗实习按每周30学时计算。每学时不少于45分钟。16学时计为1个学分，总学分为135学分；军训、入学教育、社会实践、毕业综合实践（含毕业调查报告或设计、毕业教育）等，以1周为1学分。公共基础课程学时占总学时的25.9%。

学生顶岗实习6个月。

八、教学进程总体安排

（一）专业教学进程安排

（二） 实践教学安排

（三） 分类学时学分统计表

（四） 各学期教学环节总体安排表

九、实施保障

（一）师资队伍

优化教师结构，加强“双师型”队伍建设。根据实际情况和特点选拔具有中高级职称或硕士以上学历的优秀教师作为专业“双师型”骨干教师重点进行培养，通过轮流选派青年教师到企业一线挂职锻炼、聘请相关领域专家等多种途径促进教师“双师型”素质的形成，逐步建立并打造一支师德高尚、结构合理、改革意识强、教育理念新、具备“双师”素质和结构的专兼职空中乘务教学团队。

建立骨干教师相关标准和考核评价体系，建立并完善激励机制，充分调动教师的积极性，使专业骨干教师的教学能力得到提升并达到省内同行业先进水平。

充分利用民航相关企业、公司的人才资源优势，积极开展校企合作，从相关合作行业里选拔聘请具有高理论水平、熟悉空中乘务的企业骨干为专业兼职教师。

1.专业教学团队基本情况

北京广慧金通教育科技有限公司拥有一支600余人的专业教师队伍，他们主要来自国内外各大航空公司和机场集团，具有深厚的行业背景和丰富的从业经验。公司为每所合作院校安排10余人的教学工作团队，该教师队伍结构合理，具有职称高、双师型特点，具有较高的教学水平和较强的科研能力，能满足理论和实践教学的需要。

2.带头人要求

具有副高及以上职称，有民航相关工作经历，能够较好地把握国内外行业、专业最新发展，能广泛联系行业企业，了解行业企业对民航服务人才的实需求实际，教学设计、专业研究能力强，组织开展教科研工作能力强，在本区域或本领域具有一定的专业影响力。

3.骨干教师要求

具有高校教师资格和本专业领域有关证书；有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心；具有民航相关专业本科及以上学历，具有扎实的民航服务工作相关理论功底和实践能力；具有较强信息化教学能力，能够开展课程教学改革和科学研究。

4.兼职教师要求

主要从航空公司、机场等相关企业聘任，应具备良好的思想政治素质、职业道德和工匠精神，具有扎实的民航专业知识和丰富的实际工作经验，具有中级及以上相关专业职称，能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务。

（二）教学设施

1.专业教室基本条件

配备黑（白）板、多媒体计算机、投影设备、音响设备，互联网接入或WiFi 环境，并具有网络安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求、标志明显、保持逃生通道畅通无阻。

2.校内实训基地

序号	实训室名称	实训项目	主要设备要求（含硬件、软件）
1	CBT教室	民航乘务员礼仪、民航客舱设备操作与管理、民航客舱服务与管理、民航安全管理、航线基础、民航服务心理以及品牌赏识等七个模块的学生自学的双语教学内容	服务器软件要求 系统 win7 64位 或servers 2008 cpu inter-i7-4790或e5至强 内存8g 硬盘 500g
2	航空实训中心	民航客舱设备操作、旅客服务、客舱安全检查项目以及旅客人身和行李物品检查	空客A320服务训练舱、爆炸物/毒品探测器、双视角手提行李X光机

3.校外实践教学基地

序号	基地名称	合作单位	主要教学项目
1	航空服务实训基地	东方航空公司	航空服务
2	航空服务实训基地	首都国际机场	航空服务
3	航空服务实训基地	武宿机场	航空服务

4.信息化教学条件

具有利用数字化教学资源库、文献资料、常见问题解答等的信息化条件。引导鼓励教师开发并利用信息化教学资源、教学平台，创新教学方法、提升教学效果。

（三）教学资源

主要包括能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施需要的教材、图书及数字化资源等。

1.教材选用基本要求

按照国家规定选用优质教材，禁止不合格的教材进入课堂。学校应建立由专业教师、行业专家和教研人员等参与的教材选用机构，完善教材选用制度，经过规范程序择优选用教材。

2.图书文献配备基本要求

图书文献配备能满足人才培养、专业建设、教科研等工作的需要，方便师生查询、借阅。专业类图书文献主要包括：行业标准、5种以上专业期刊、最新出版相关书籍、行业典型案例等。

3.数字教学资源配置基本要求

建设、配备与本专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教学案例库、虚拟仿真软件、数字教材等专业教学资源库，种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新、满足教学。

（四）教学方法

本专业教师应依据新能源汽车技术专业培养目标、课程教学要求、学生能力与教学资源综合运用理实一体化教学法、案例教学法、项目教学法、任务驱动法等多种方法，坚持学中做、做中学，以达到教学效果。

1.项目教学法

教师根据新能源汽车行业企业中工作岗位的需求和教学内容合理选择实训项目，将一个相对独立的项目交由学生自己处理信息的收集、方案的设计、项目实施及最终评价,学生通过该项目的进行了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。其主张先练后讲，先学后教，强调学生的自主学习，主动参与，从尝试入手，从练习开始，调动学生学习的主动性、创造性、积极性等，学生唱“主角”，而实训教师转为“配角”，有利于加强对学生自学能力、创新能力的培养。

2.任务驱动法

在学习的过程中，学生在教师的帮助下，紧紧围绕一个共同的任务活动中心，在强烈的问题动机的驱动下，通过对学习资源的积极主动应用，进行自主探索和互动协作学习，并在完成既定任务的同时，引导学生产生一种学习实践活动。基本环节包括：创设情境、确定任务、自主学习和写作学习、效果评价。

3.理实一体化教学

教师在汽车理实一体化教室中把实际教学过程中的理论和实践结合起来，教师充分发挥主导作用，通过设定教学任务和教学目标，让师生双方边教、边学、边做，全程构建素质和技能培养框架，丰富课堂教学和实践教学环节，提高教学质量。教师可根据人才培养方案、课程标准的要求，针对学生学情和教学条件对教学中的理论、实操、仿真软件比例、教学手法和教学形式灵活调整，突出学生动手能力和专业技能的培养，充分调动和激发学生学习兴趣，以收获最佳教学效果。

4.案例教学法

教师使用最具典型性和代表性的新能源汽车案例帮助学生将所学的内容与知识和现实的实践知识进行连接映射，教师需要对案例不断探究，确保案例和教学内容的关联性和整合性。教学重点在于生生、师生之间对案例的分析和讨论。教师应鼓励学生发表看法和观点，并且及时解答。

（五）学习评价

根据专业人才培养方案目标和课程标准进行专业教学考核评价。

1.理论课程考核评价

（1）平时学习态度、课堂纪律等（5-10%）

学生须端正学习态度，树立严谨学风，遵守学校规章制度，课堂到课率应达到100%。

（2）完成平时作业和实训任务完成情况（30-40%）

学生须作业完成率应达到100%，并确保作业完成质量；在开展项目训练时必须按要求按时保质完成任务。

（3）考试成绩（40-50%）

学生须完成规定的课程学习任务，参加考核，取得合格的成绩。

2.实训考核评价

（1）参与实训的态度（20%）

学生必须以“积极、认真、严谨、虚心、务实”的态度参加实训，自觉服从指导教师的安排，按实训项目的要求和程序进行实训，注意协作，确保安全。

（2）实训的出勤率（20%）

学生必须按时按量参与实训，实训出勤率应达100%。

（3）实训的质量（45%）

学生应在规定的时间完成实训的项目，到达实训项目的要求。

（4）实训效果（15%）

学生能运用实训掌握的专业知识和技能解决常见的专业问题。

各课程的实训考核评价可根据课程实训的实际和特点对上述的考核评价维度具体化，制定具体的、具有先导性和可行性的考核评价标准，科学评定学生实训成绩，引导、激励学生重视实训，积极参与实训，提高实训质量和效果。

（六）质量管理

1.建立院系两级专业建设和教学质量诊断与改进机制，健全专业教学质量监控管理制度，完善课堂教学、教学评价、实习实训、毕业设计以及专业调研、人才培养方案更新、资源建设等方面质量标准建设，通过教学实施、过程监控、质量评价和持续改进，达成人才培养规格。

2.完善院系两级教学管理机制，加强日常教学组织运行与管理，定期开展课程建设水平和教学质量诊断与改进，建立健全巡课、听课、评教、评学等制度，建立与企业联动的实践教学环节督导制度，严明教学纪律，强化教学组织功能，定期开展公开课、示范课等教研活动。

3.建立毕业生跟踪反馈机制及社会评价机制，并对生源情况、在校生学业水平、毕业生就业情况等进行分析，定期评价人才培养质量和培养目标达成情况。

4.专业教研室充分利用评价分析结果有效改进专业教学，持续提高人才培养质量。

（1）本专业方案按规定程序确定后应保持相对稳定并严肃执行，但可根据实际做必要的、适当的技术性调整，其调整必须按程序进行。

（2）本专业方案的实施必须以科学的高职教育思想为指导，贯穿保证和提高专业人才培养质量的主线，注重课程教学质量，不断改进课程教学，确保和提高课程教学质量。

十、毕业要求

（一）操行要求

具有正确的思想政治觉悟，具有良好的道德品质，遵纪守法，操行合格，无不良操行记录。

（二）课程与学分要求

修完所有规定课程并考核合格，总学分达到135学分。

（三）职业资格（技能）证书要求

1.取得普通话二乙以上等级证书。

2.取得表2所列的其中一项职业资格证书。

（四）身体素质要求

具有合格的身体素质。

十一、继续学习深造建议

本专业学生可以通过以下途径继续专业学习和接受更高层次的艺术设计、人物形象设计等专业教育：

1.专本衔接。在校生可报名参加高等教育专本衔接自学考试，若修完所规定的的课程并考核合格，可在取得专科文凭的同时，获得相关院校同类专业的本科毕业证书，若通过相关院校学位英语或全国英语四级，可获得学士学位。

2.专升本。在取得本院专科文凭，可报名参加全省专升本统一考试，录取后进入相应专业的本科院校学习。

十二、人才培养特色与创新

与北京广慧金通教育科技有限公司联合办学，该公司与高校合作进行空中乘务等航空服务专科人才的培养，已有20多年的校企合作办学历史。经过20多年来的办学实践，在师资队伍、教学条件、实习实训基地建设等方面，投入了大量的人力、物力和财力，积累了丰富的办学经验，形成了“专业共建、人才共育、成果共享、发展共赢” 的校企合作人才培养模式，以企业需求倒推人才培养模式改革，重视培养学生过硬的自身素质、专业的服务礼仪和良好的形象气质，建立了以毕业生推介展示会为平台的就业体系，实现了高达 85% 以上的升空率和 99.5% 的就业率。